In dit artikel staan uitleg en filmpjes over verschillende snijtechnieken in de keuken.

Verschillende recepten om boters en sauzen te kunnen maken!

Recepten voor zoet: chocolade-Lava-Cakejes, parfait ijs, oliebollen, flensjes, appeltaart.

Lees hier mee over de basis van etiquette!

Kijk hier een filmpje om de basis snijtechnieken te leren!

Kijk hier hoe je een tafel dekt in een restaurant!

Wil jij meer weten over werken in de bediening?